« By the Dutch » Batavia Arrack est un rhum distillé à partir de mélasse de canne à sucre, produit exclusivement sur l’île de Java, en Indonésie, dont on trouve les premières traces au 17ème siècle. Il se compose d’une gamme très spécifique de rhums créés à partir d’alambics à repasse, encore appelés « pot stills »… Lire la suite


Fans de rhums, ce calendrier de l’Avent du Rhum est pour vous ! Après les plus jeunes, les « grands » ont également droit à leur calendrier pour patienter avant Noël.     Après le succès remporté par la version 2016, en France et jusqu’au Canada, la Cave Bruant renouvelle cette expérience ludique et gourmande cette année.… Lire la suite


Dans le contexte des fêtes de Loire se déroulant fin Septembre à Orléans, la Cave Bruant a choisi de mettre à l’honneur le pays invité de ces festivités fluviales : L’Espagne !   François, Philippe et Cyril, notre nouveau sommelier, vous accueilleront ainsi les Vendredi 22 & Samedi 23 Septembre pour partager avec vous la… Lire la suite


Nouvelle session de notre Club Dégustation, qui se tiendra le Jeudi 19 Octobre 2017 à partir de 19h30.   Un thème inédit jusqu’alors sera abordé : « Dans le Noir, le vin en cinq sens ». François et Cyril vous recevront pour déguster et découvrir les vins sous un nouveau regard. Une nouvelle manière d’appréhender la dégustation… Lire la suite


C’est le moment de tester le whisky ABERFELDY 12 ans en promotion jusqu’au 31 Janvier 2017 : un single malt du centre des Highlands considéré comme le plus puissant de la région : https://www.cave-bruant.fr/1993-aberfeldy-12-ans-coffret.html L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.  … Lire la suite


Bénéficiez de notre promotion jusqu’au 31 Janvier 2017 sur le Whiskey BUFFALO TRACE : une sélection de 25 à 30 fûts ayant vieilli au minimum durant 9 années. On y retrouve des notes vanillées et fruitées caractéristiques des Bourbons, auxquelles s’ajoutent des notes de bois et de cuir : https://www.cave-bruant.fr/892-buffalotrace-kentucky-straig… L’abus d’alcool est dangereux pour la… Lire la suite


Malgré la rentrée, on poursuit notre voyage des vins à travers le monde. Rendez-vous aujourd’hui en Argentine avec le Clos de los Siete Argentine . Ce vin est un assemblage de 48 % Malbec, 12 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot, 12 % Syrah. Petit rendement : 30 hectolitres par hectare. Les vendanges s’effectuent manuellement,… Lire la suite