ANIMATION les 21-22-23 NOVEMBRE  Nous vous invitons à venir découvrir et déguster les : BEAUJOLAIS Nouveau & BEAUJOLAIS-VILLAGES Nouveau du Domaine Jean Paul Dubost ! Nouveauté cette année, trois primeurs seront aussi en dégustation ! Un rendez-vous incontournable en France et à l’International  à ne pas rater, événement où la convivialité est à l’honneur. Des vins primeurs appréciés pour… Lire la suite


Découvrez l’univers de Douglas Laing, un embouteilleur indépendant réputé pour ses whiskies rares et authentiques.  Des trésors cachés parmi les whiskies écossais Cave Bruant, votre caviste en ligne, vous invite à découvrir l’univers fascinant de Douglas Laing, un embouteilleur indépendant réputé pour ses whiskies rares et authentiques. Depuis 1948, la famille Laing sélectionne avec passion… Lire la suite


La Chandeleur est l’occasion de savourer de délicieuses crêpes, sucrées ou salées. Pour varier les plaisirs, pourquoi ne pas les parfumer avec des alcools ? Un soupçon d’alcool apportera une touche d’originalité et de gourmandise à vos crêpes. Voici quelques idées d’alcools à utiliser pour parfumer vos crêpes : Saint Aubin Classique Vanille : Le… Lire la suite


L’hiver est bien installé, la raclette est le plat réconfortant et convivial, qui se prête parfaitement aux soirées d’hiver. Mais quel vin choisir pour accompagner une raclette ? En effet, le fromage fondu est un mets riche et gras, qui peut être difficile à marier avec un vin. Voici quelques conseils pour trouver les combinaisons… Lire la suite


À la recherche d’une entrée pour impressionner vos convives à Noël Laissez-vous séduire par notre recette de velouté de châtaignes aux Saint-Jacques, sublimé par l’huile vierge de noisette Libéluile ainsi que le Saumur du Château de Targé cuvée « Les Fresnettes » Ingrédients : La recette du velouté : L’accord vin/met : Château de Targé « Les Fresnettes »… Lire la suite


L’automne s’est installé et nous vous emmenons dans le nord de la France pour découvrir une délicieuse recette traditionnelle : la Carbonnade Flamande et son accord vin parfait avec l’appellation Crozes-Hermitage du Domaine Pichon. La Carbonnade Flamande : Une tradition culinaire du nord de la France C’est un plat traditionnel mijoté, connu pour son caractère… Lire la suite